chiaccheriamo

basta shiver!!!poi i calamari fritti...wow!

ciao a tutti....certo che mi e' venuta l'acquolina con questo topic,.......ieri mi sono mangiato bauletti con spinaci e ricotta,,,,dopo mesi di palestra sono sempre allo stesso peso ....,forse dovrei mangiare solo insalate,,,,nooooo!!!!
Viva la pasta ........i calamari fritti........le lasagne........


vado a fare pranzo ...........una fame...........ciao ciao

SIMONE748 ha scritto:

ciao a tutti....certo che mi e' venuta l'acquolina con questo topic,.......ieri mi sono mangiato bauletti con spinaci e ricotta,,,,dopo mesi di palestra sono sempre allo stesso peso ....,forse dovrei mangiare solo insalate,,,,nooooo!!!!
Viva la pasta ........i calamari fritti........le lasagne........


vado a fare pranzo ...........una fame...........ciao ciao

io mangio quasi solo insalate, ma la ciccia è ancora tutta là!!!
SIGH!!!

Domenica ho cucinato i tagliolini al cartoccio.
Cozze, vongole veraci e scampi, freschissimi con sughetto leggerodi pomodoro fresco, con un po di peperoncino il tutto in una pirofila di creta chiusa da una sfoglia di pasta per pizza, messa in forno.
Una roba strepitosa.

Domenica prossima se le mie donne a casa si comportano bene preparerò i Pizzoccheri alla valtellinese, personalizzati ad arte.

zafira ha scritto:

Domenica ho cucinato i tagliolini al cartoccio.
Cozze, vongole veraci e scampi, freschissimi con sughetto leggerodi pomodoro fresco, con un po di peperoncino il tutto in una pirofila di creta chiusa da una sfoglia di pasta per pizza, messa in forno.
Una roba strepitosa.

Domenica prossima se le mie donne a casa si comportano bene preparerò i Pizzoccheri alla valtellinese, personalizzati ad arte.

cosa sono i pizzoccheri??
che bello a casa tua cucini tu??

Non sempre, ma quando capita mi piace fare delle cose particolari.

I pizzoccheri alla valtellinese, è un piatto tipicamente invernale che a dir la verità non va tanto bene in questo periodo, ma siccome è squisito lo faccio lo stesso.

E' un piatto di montagna, sono delle tagliatelle tagliate corte un po spesse fatte di un grano patricolare macinato grosso (grano saraceno) che contiene anche la crusca e quindi sono di colore scuro, vanno cucinati assieme alle verdure, Patate, verze, coste ed io aggiungo anche degli spinaci, poi vanno amalgamati con il "Bitto" tipico formaggio valtellinese, ma va benissimo anche la fontina valdostana, insaporito con olio, un pezzetto di burro, un po di aglio (non si sente), foglie di salvia, fatti imbiondire separatamente, il tutto opportunamente amalgamato io lo passo in forno a gratinare.
E' un piatto unico per la sua consistenza calorica, ma ha un profumo ed una bontà inspiegabile.

zafira ha scritto:

Non sempre, ma quando capita mi piace fare delle cose particolari.

I pizzoccheri alla valtellinese, è un piatto tipicamente invernale che a dir la verità non va tanto bene in questo periodo, ma siccome è squisito lo faccio lo stesso.

E' un piatto di montagna, sono delle tagliatelle tagliate corte un po spesse fatte di un grano patricolare macinato grosso (grano saraceno) che contiene anche la crusca e quindi sono di colore scuro, vanno cucinati assieme alle verdure, Patate, verze, coste ed io aggiungo anche degli spinaci, poi vanno amalgamati con il "Bitto" tipico formaggio valtellinese, ma va benissimo anche la fontina valdostana, insaporito con olio, un pezzetto di burro, un po di aglio (non si sente), foglie di salvia, fatti imbiondire separatamente, il tutto opportunamente amalgamato io lo passo in forno a gratinare.
E' un piatto unico per la sua consistenza calorica, ma ha un profumo ed una bontà inspiegabile.

Ditemi se poi non è un uomo da sposare! Mi accontento anche di fare l'amante di uno così...! Sa anche cucinare!
Però ammetto che il primo piatto mi ispira molto di più..i pizzoccheri proprio non mi piacciono....

shiver,anche a me l'uomo che sa cucinare me fa impazzì!

Poi quando vado in montagna, accendo il barbecue e mi diletto in sontuose grigliate rigorosamente di pesce, Branzini, seppie e scampi.
Questi ti piacciono Shiver?????

La risposta la leggo domani ora devo scappare.

Un bacione a tutte.

invitaci,zafira!!!

più che altro gli uomnini che sanno cucinare sono mooooooolto utili!!!
hihihihi

cmq non credo possa piacermi un piatto come i pizzoccheri!!

beh,se vuoi io ho cucinato tre wustel con uovo al tegamino e sottiletta sopra!i miei mi han fatto sapere che non venivano a pranzo ed io ho cucinato qualcosa al volo!!!

valeriadjseria ha scritto:

beh,se vuoi io ho cucinato tre wustel con uovo al tegamino e sottiletta sopra!i miei mi han fatto sapere che non venivano a pranzo ed io ho cucinato qualcosa al volo!!!

oddio mi ingrasso solo a leggerlo!!!!

eheh,avevo fame...poi prima sono stata in palestra!

ecco invece io oggi ho latitato, meglio che digiuno va!!
Poi ho anche in programma di fare i rotoli alla nutella, gnam che bontà, a voi piacciono??
peccatto che poi quei rotoli finisco tutti sulla pancia mia!!

zafira ha scritto:

Poi quando vado in montagna, accendo il barbecue e mi diletto in sontuose grigliate rigorosamente di pesce, Branzini, seppie e scampi.
Questi ti piacciono Shiver?????

La risposta la leggo domani ora devo scappare.

Un bacione a tutte.

Oddio....quando si tratta di grigliata accetto tutto!! Slurp!!
Allora l'invito è aperto??

Dilki ha scritto:

ecco invece io oggi ho latitato, meglio che digiuno va!!
Poi ho anche in programma di fare i rotoli alla nutella, gnam che bontà, a voi piacciono??
peccatto che poi quei rotoli finisco tutti sulla pancia mia!!

Se ti dico che qualcuno mi chiama Nutellina, credi di aver ricevuto una risposta utile alla tua domanda?

Shiver ha scritto:

Dilki ha scritto:

ecco invece io oggi ho latitato, meglio che digiuno va!!
Poi ho anche in programma di fare i rotoli alla nutella, gnam che bontà, a voi piacciono??
peccatto che poi quei rotoli finisco tutti sulla pancia mia!!

Se ti dico che qualcuno mi chiama Nutellina, credi di aver ricevuto una risposta utile alla tua domanda?

ahah, credo proprio di si...
però anche a me chiamano Nut..però in vero per un altro motivo

uffa non parliamo di nutella che già ho fatto un pranzo schifoso da 2000 calorie e mo' Dì me fa stà in colpa...me sa che stasera ritorno in palestra...

beh, almeno tu in pale ci sei andata!!
io manco quello!! mea culpa mea cupla

e ora dopo il pranzo guardate che faccio!

patatine????????

quella è birraaaaaa!

quella è birra?? non sta sgranocchiando le patatine l'emoticon??